ارتفاع قياسي في أسعار اللحوم الحمراء بالمغرب.. ولحوم الأغنام تلامس 140 درهما

شهدت أسعار اللحوم الحمراء بالمغرب، خصوصاً لحوم الأغنام، ارتفاعاً ملحوظاً خلال الأيام الأخيرة، وذلك على مستوى أسواق الجملة، وبالخصوص داخل مجازر الدار البيضاء.

وأفادت شركة الدار البيضاء للخدمات، المكلفة بتدبير المجازر، بأن أسعار بيع لحوم الأغنام تراوحت ما بين 125 و133 درهماً للكيلوغرام الواحد، فيما أكد مهنيون أن اللحوم ذات الجودة الجيدة بلغت حوالي 140 درهماً للكيلوغرام، وهو ما ينذر بزيادات مرتقبة في أسعار البيع بالتقسيط داخل الأسواق المحلية ومحلات الجزارة.

وفي هذا السياق، أوضح جمال فرحان، الكاتب الإقليمي لقطاع نقل اللحوم وتجار التقسيط، أن هذه الزيادة تعود إلى عدة عوامل، من بينها استنزاف القطيع الوطني خلال السنوات الماضية، إضافة إلى تداعيات الجفاف.

وأشار المتحدث ذاته إلى أن المهنيين سبق أن نبهوا الجهات الوصية إلى ضرورة وقف ذبح النعاج، غير أن هذه التحذيرات لم تُؤخذ بالسرعة المطلوبة، مما ساهم في تفاقم الوضع. وأضاف أن الوضع كان مرشحاً لمزيد من التدهور لولا التدخل الملكي بإلغاء شعيرة الذبح خلال السنة الماضية.